Igual reencuadernan 200 libros para las bibliotecas públicas de la ciudad, que reparten más de 36.000 comidas en el Comedor Social Municipal. Lo mismo imprimen 15.000 guías de Igualdad, que preparan 300 cajas de pañuelos de San Fermín, arreglan inodoros en colegios e ikastolas, tapizan butacas para un salón de actos o suministran aparcabicis para la ciudad. Son los tajos de Empleo Social Protegido del Ayuntamiento de Pamplona: limpieza-conserjería, corte y confección, pintura, soldadura, obras, río y viveros, encuadernación y serigrafía y comedor municipal.
Los tajos son una iniciativa de inclusión sociolaboral del Ayuntamiento de Pamplona que en 2018 cumple tres décadas de funcionamiento. El flujo estable de peticiones de las áreas municipales, de otras instituciones, y de asociaciones y entidades sociales avalan según el Área de Acción Social, que el trabajo de los tajos es algo consolidado y apreciado no sólo en la estructura municipal, sino en la vida de la ciudad.
Las personas que cada año los componen provienen de los Servicios Sociales porque presentan perfiles con problemas para acceder al mercado laboral, bien por su escasa formación o experiencia laboral, por estar inmersos en procesos de inserción sociolaboral o por su precaria situación económica. En este programa hay, además, un porcentaje importante de familias monomarentales.