Comienza en Civivox Ensanche un nuevo miniciclo de esas charlas que hacen de este centro de la red, en cada estación y desde hace más de una década, una pequeña "Escuela de nutrición" en colaboración con el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra. El eje de esta nueva propuesta municipal son dos charlas en meses consecutivos dedicadas a las enfermedades nutricionales por exceso o defecto de nutrientes. Las sesiones estarán adaptadas a las necesidades de personas con discapacidad auditiva.
La primera de ellas tendrá lugar mañana a miércoles, a las 19 horas, con entrada libre previa retirada de invitación desde una hora antes. La charla se dedicará a sentar bases de cómo "Mejorar la absorción de los nutrientes", una sesión que estará a cargo de la graduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Navarra, Cristina Fernández. La segunda conferencia, el 11 de abril, tendrá lugar en euskera y versará sobre las "Necesidades nutricionales en el siglo XXI". La ponente de la segunda sesión de este miniciclo será Nerea Gamboa, graduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Lleida.
Y es los nutricionistas defienden que la sociedad actual está sobrealimentada y paradójicamente, malnutrida, una situación que la OMS define como "La doble carga de la malnutrición" ya que, tan perjudicial es el exceso de calorías y ciertos nutrientes (azúcares, sodio o grasas saturadas), como el defecto de vitaminas o minerales fundamentales para el metabolismo. Sobre todo esto y sobre cómo resolverlo, se reflexionará durante el ciclo. Esta iniciativa de colaboración Ayuntamiento-Colegio comenzó en el año 2008 y, desde entonces, algunos de los muchos temas abordados por los expertos han sido las pautas de la alimentación saludable en las diferentes estaciones; cómo perder peso sin perder salud, información sobre etiquetado nutricional, educación nutricional en personas con sobrepeso y obesidad o falsos mitos nutricionales.