C’est en 1876, après l’incendie du vieux marché existant à ce même endroit, que l’actuel Marché Santo Domingo a été construit, sur un projet de l’architecte José María Villanueva. Originairement, les maraîchers de la Rochapea venaient ici vendre leurs fruits et légumes aux habitants de la ville.
La dernière rénovation date de 1986, lorsque le patio a été couvert pour des raisons pratiques. Les travaux ont toutefois respecté le schéma caractéristique des marchés : deux niveaux autour d'un patio central.
Aujourd’hui, ce marché est un référent incontournable du commerce traditionnel à Pamplona.
El mercado de Santo Domingo y Hemingway
Jake Barnes, personnage du roman « The Sun Also Rises/Fiesta », profite d’une promenade en ville le premier jour de son séjour à Pampelune. « Il faisait très chaud mais j’ai marché à l’ombre des rues, dans le Marché, et j’ai profité en visitant de nouveau la ville.
À plusieurs reprises, durant leurs promenades à Pampelune, les personnages du roman longent la Calle del Mercado, à l’époque dénommée Calle Santo Domingo. La construction du Marché de Santo Domingo date de 1876 et de nos jours, il compte 45 étals.
La visite de la Calle del Mercado se renforça à partir des années 1950, car cette rue abritait le restaurant favori de Hemingway à Pampelune : Casa Marceliano.
Information pratique
Adresse : Plaza de Santiago s/n
Téléphone : 948 221 858
E-mail : mercadosdomingo@telefonica.net
Web : www.mercadosantodomingo.com
Route :
Heures d'ouverture :
Du lundi au jeudi, de 8h00 à 14h00.
Vendredi, de 8h00 à 14h00 et de 16h30 à 20h00
Le samedi, de 8h00 à 14h00
Fromageries : du lundi au vendredi, de 8h00 à 14h00 et de 16h30 à 20h00.
Obtenez des réductions sur le marché avec la Carte PIC.