La Junta de Gobierno Local ha aprobado la primera prórroga del contrato de suministro de comida y entrega a domicilio para las personas usuarias del Servicio de Atención a Domicilio (SAD). La prórroga corresponde al año 2027 e incluye, como máximo, 153.000 comidas y 60.000 cenas, con un precio unitario máximo por comida de 6,3 euros (IVA excluido) y por cena, de 2 euros (IVA excluido). Desde principios de año, se ha atendido a 560 personas. El suministro en domicilio está integrado dentro del SAD.
El servicio lo sigue prestando la empresa adjudicataria Tallunce SL y el importe de la prórroga es de 1.187.604 euros, IVA incluido. El contrato incluye otra posible prórroga anual, para todo 2028. El servicio de alimentación a domicilio consiste en el reparto de comida y / o cena ya elaborada en el domicilio de las personas usuarias que no son capaces de prepararla de manera autónoma. Para acceder al mismo, se requiere la valoración técnica de las trabajadoras sociales del Programa de Autonomía de las Unidades de Barrio de Pamplona, en la que se acredite dicha falta de autovalimiento. Se trata de comidas y/o de cenas listas para calentar y que no necesitan una preparación complementaria.
El objetivo del servicio es proporcionar una dieta nutricionalmente correcta que favorezca una alimentación sana y equilibrada, y evitar riesgos de accidentes que puedan derivarse de las tareas relacionadas con la preparación de la comida: realización de la compra, contacto con el fuego, gas, etcétera. Este servicio potencia que permanezcan en su domicilio las personas con problemas de autovalimiento que no cuentan con apoyo.
El contrato consiste en elaborar dietas saludables y sostenibles destinadas a las personas usuarias del SAD, conforme a los requisitos establecidos, entre los que se incluye el envasado de los menús en recipientes que garanticen las óptimas condiciones higiénico-sanitarias exigidas, y el transporte y reparto domiciliario de los menús envasados.
El servicio se presta de forma ininterrumpida los 365 días del año, y abarca comidas y cenas, con una amplia tipología de dietas adaptadas a las necesidades de los usuarios: basal/normal, blanda de fácil masticación, triturada, gástrica, diabética, hipolipemiante, hipocalórica, astringente, laxante, hiperproteica, de protección biliar, baja en ácido úrico, hipercalórica, celíaca, o hiposódica, entre otras.