La Junta de Comercio Minoristas de Pamplona (Comiruña S.A.) ha aprobado por unanimidad la licitación del contrato de redacción del proyecto y dirección de las obras de reforma y revitalización del Mercado del Ensanche. Se licita por un importe de 94.380 euros para una remodelación de las instalaciones, cuyo presupuesto asciende a 973.528 euros.
En el año 1948 se inauguró el Mercado Nuevo o Mercado del Ensanche, el segundo mercado de abastos de la ciudad de Pamplona, después del ubicado en Santo Domingo, que data del siglo XIX. Las obras previstas se refieren principalmente a algunos aspectos funcionales y de imagen, así como deficiencias en cuanto a la carencia de espacios que se han ido haciendo necesarios por la modernización (atención al cliente, publicidad, ventas...). Se prevé la mejora del aislamiento de la cubierta, la sustitución de carpinterías y actuaciones de eficiencia energética en climatización, iluminación y redes.
En cuanto a los nuevos espacios, se reformará uno de los locales del mercado para adecuarlo a un uso de aula - taller de cocina. Se trata así de habilitar una zona para educar a la ciudadanía consumidora en hábitos de alimentación sana y en un consumo responsable de los productos alimenticios. El aula cumple una doble función: por un lado, educativa y de animación a la compra; y por otro, como punto de información y referencia de todo lo relacionado con la cocina y la gastronomía del alimento fresco.