Gastronomía local

Pamplona y Navarra ofrece a quien la visita el sabor de antaño, porque en esta tierra se ha sabido conservar un recetario tradicional que se nutre de todos los productos que proporciona el variado paisaje navarro y que hace de la comida un acontecimiento social. Pero también ha evolucionado y se ha renovado,  siendo punto de mira del buen gourmet que no quiere perderse las creaciones de nuestros mejores chefs.

Pamplona está integrada en la red Saborea España y cuenta con tres rutas gastronómicas que recorren los lugares más relevantes de la ciudad: La ruta del Camino, la ruta del Encierro y la ruta Verde.