Cata coloquio: variedades locales de alubia de Navarra - Geltoki

Cata coloquio: variedades locales de alubia de Navarra - Geltoki

De 18:30 h. a 20:30 h.

Las variedades locales de alubias están desapareciendo en su gran mayoría, aunque poseen cualidades gastronómicas excepcionales, además de grandes beneficios para una agricultura sostenible. Darlas a conocer es el primer paso para librarlas de una extinción más que probable. En esta cata, hablaremos sobre su importancia para una agricultura y alimentación sostenibles, a la vez que degustamos y conocemos algunas de ellas.

Otros datos

IMPARTE: Red de semillas de Navarra - Nafarroako Hazi Sarea.
PLAZAS: 25.

Inscripción

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Gratuito.

Requisitos

DIRIGIDO A: mayores de 16 años.

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