Usamos cookies propias y de terceros para mejorar la calidad de nuestros servicios. Si continua navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información en Uso de cookiesx

Búsqueda avanzada
  1. Inicio
  2. Actualidad
  3. Los mercados municipales de Ermitagaña y Ensanche ofrecen este sábado degustaciones solidarias de pinchos para ‘saborear la primavera’

Los mercados municipales de Ermitagaña y Ensanche ofrecen este sábado degustaciones solidarias de pinchos para ‘saborear la primavera’

Las degustaciones cuestan un euro y el dinero recaudado será para la Asociación Navarra de Parkinson

Los mercados municipales de Ermitagaña y Ensanche ofrecen este sábado, 21 de abril, degustaciones de pinchos realizados con productos de temporada y de vinos D.O. Navarra para "saborear la primavera". La degustación comenzará a las 12 horas y se prolongará hasta agotar existencias o hasta las 14 horas, momento en el que cierran los mercados. La degustación del pincho y el vino tiene un precio de 1 euro y el dinero recaudado será entregado a la Asociación Navarra de Parkinson (ANAPAR). Los pinchos los elaborarán dos cocineros de reconocido prestigio que utilizarán, entre otros alimentos, productos de temporada como ejemplo de producto fresco y de calidad que se puede comprar en los mercados.

En esta nueva edición de "Saborea la primavera" estará el cocinero estará Pedro Amatriain de la Cafetería Restaurante Obas en el Mercado del Ensache. Sus propuestas son "Canelón de verdura relleno de branda de bacalao" y "Manitas de cordero rellenas de lechezuelas con espárrago fresco y alcachofa". En Ermitagaña estará trabajando Juanjo Benedicto del Bar Zokoa quien elaborará "Mammurak: vinagreta de calamar con corteza de bacalao y helado de albahaca y lima" y "Carrilicia: croqueta de carrilleras en cama de pisto y confitura de piquillos". En total se servirán 450 degustaciones.

Como es habitual en "Saborea la primavera", el Ayuntamiento de Pamplona y los mercados municipales del Ensanche y Ermitagaña dedicarán la recaudación obtenida con la degustación de los pinchos y vinos a un fin social. En esta ocasión el dinero recaudado (se entregarán a la Asociación Navarra de Parkinson (ANAPAR). La entrega se realizará a las 12.30 horas en el mercado de Ermitagaña.

Pamplona, 19 de abril de 2018

Buscar en las noticias

Cuándo (Desde / hasta):

Nos importa tu opinión

Valora la página:

El Ayuntamiento te escucha

Servicio de atención telefónica 010

948 420 100 para llamadas fuera de Pamplona o desde móviles

© Ayuntamiento de Pamplona. Plaza Consistorial s/n 31001 - Pamplona (Navarra) - 948 420 100 - pamplona@pamplona.es


Compártelo

  • Technosite certifica accesibilidad según WCAG 1.0 del W3C/WAI con su Nivel de conformidad Doble-A
  • Estudio Intersectorial de Accesibilidad en la Web realizado por Discapnet
  • Icono de conformidad Nivel Doble-A, W3C-WAI pautas de accesibilidad a los contenidos de la Web 1.0 del W3C-WAI